Living Free

Ecco un resoconto dei giorni trascorsi nella riviera romagnola.

Albergo: Hotel Cadiz Viserbella

Un saluto alla signora Wilma nel caso leggesse queste righe, con il suo sorriso accontentava ogni nostra richiesta. Molto professionali e attenti voto 10. Dalla collazione alla cena tutto ok.

Alex ha scoperto nuove pietanze e questo come novità gli fanno molto piacere e sorpresa. Scoprendo il ketchup e la maionese della Calve che tornati a casa siamo andati subito a comprare.

Per la statistica l’albergo è per celiaci per scelta ed era al completo, dirottando anche clienti celiaci nell’hotel vicino per mancanza di posti letto ma si usufruiva del suo ristorante.

Mirabilandia:

I locali che forniscono menù per Celiaci a Mirabilandia sono “La locanda il Faro“, “El Sombrero” e “Driver In” come anche scritto su locandina mappa Mirabilandia.

Abbiamo mangiato il primo giorno a pranzo nel locale “El Sombrero” a cena il secondo giorno “Driver In”.

Quando si entra bisogna chiedere e subito si attiva una persona che prende prenotazione dei cibi richiesti. Una volta pronti vengono portati al tavolo, mentre per gli altri c’è Self Service.

Si possono ordinare dei piatti tipici romagnoli oppure quelli della cucina classica italiana.
Alcuni momenti della Giornata

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Questo per quanto riguarda il lato Gluten free è inevitabile però che bisogna fare i conti anche con il Diabete.

La cara Mammina con se ha portato una bilancina ma non si può sempre usarla nel modo corretto, una volta cucinati i piatti assumono peso differente e quindi si determina quantità a occhio.

Sta di fatto che dopo 10 ravioli romagnoli la glicemia nel nostro caso a subito un impennata. Ma non escludo che questo possa dipendere dalla emotività e carattere di Alex, infatti dopo spettacolo Scuola di Polizia dove ci sono emozioni forti, queste possano aver inciso il questo aumento glicemico.

Glicemie Alex Mirabiladia

Al risveglio una glicemia un po bassina in questi casi gli si da subito qualcosa da mangiare oppure del succo di frutta. Poi dopo mangiato stessa insulina abituale.

Infatti alle 11:31 tutto OK.

Alle 14:02 una glicemia medio alta in questi casi insulina subito e poi mezzora dopo abbiamo mangiato al El Sombrero. Ravioli (mangiati solo 10) poi carne e patatine fritte.

Alle 17:00 all’uscita di Scuola di Polizia glicemia alle stelle, forse per adrenalina spettacolo ma più sicuramente per il pranzo . . . ma che c’è dentro a questi ravioli . . . la dinamite. Correzione con 2 unità di insulina e 40 minuti dopo qualcosa da mangiare.

Nella sera si è rientrati nella normalità.

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Voti e commenti in generale, le noti dolenti:

4.5 = TomTom utile ma non indispensabile con mappa aggiornata a maggio 2007, molte volte ti ritrovi in vie senza uscite oppure suggerisce uscita autostrada quando ancora non si è arrivati a quella giusta.

4.0 = Sempre con TomTom al ritorno nelle marche contattato due ristoranti Gluten Free, “chiusi per pranzo” aperti la sera.

5.0 = Strade comunali vicino albergo ok però odori nauseabondi dai tombini, coperti in alcuni casi dai commercianti con cartoni per limitare un pochettino.

Questo anno papà mi porta a Mirabilandia.

Già stato in agenzia per ricerca albergo per soggiorno naturalmente per Celiaci.

Visto la zona molto ricca di turismo non ci sono stati tanti problemi ricerca Albergo.

Dentro il parco su un sito dedicato ho letto di un locale . . . IL Faro che cucina per celiaci.

Se ci siete già stati in questo locale o se ne conoscete altri commentate il gradimento.

L’anno scorso sono stato a Gardaland e siamo stati in un Residence vicino Sirmione dove mamma si è portato tutto cucinandomi quello che piace più a me.

Per chi si accinge ad andare dentro il parco giochi consiglio Aladino un ristorante che fa pasti anche per celiaci.

Buon Divertimento

Allontanarsi da casa per un celiaco bisogna anticipare e prevedere dove si va.

Documentasi e magari telefonare prima, alternativa è portarsi tutto dietro.